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步骤 1:
猪腰洗净,剔除白盂,和瘦肉一同,切片浸泡,洗去血水。
步骤 2:
加入少许料酒,稍搅拌。
步骤 3:
滚水烫洗后,冷水冲洗干净。
步骤 4:
将腰片,肉片,红枣,生姜放入碗中,加水加盐。
步骤 5:
隔水放入电压锅,50分钟。
步骤 6:
开盖上桌。
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