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步骤 1:
把鸡蛋,糖粉,牛奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀,黄油隔水融化或者微波炉融化后倒入,拌匀,过筛。
步骤 2:
放入冰箱冷藏30分钟
步骤 3:
不粘锅小火加热后,一勺一张皮,我做的皮比较厚。单面煎,直到表面颜色看不到原来的白色了,就能起了
步骤 4:
我做了7张,做了一个小的放最上面的
步骤 5:
我用的这么大的勺子,做完之后放入冰箱,或者一张张摊开等凉
步骤 6:
打奶油,放入细砂糖,打到能裱花的状态
步骤 7:
芒果切丁,我的切大了,建议弄小点
步骤 8:
最大的一张铺底,然后一层奶油水果一张皮
步骤 9:
切开,肉大了
步骤 10:
味道特棒,不甜的奶油
我做的这个不是很甜,喜欢比较甜的细砂糖可以多放10到20g