黄金脆的做法步骤

• 步骤 1：

  将香葱切成碎末；

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散，

• 步骤 3：

  将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起；

• 步骤 4：

  放入盐、糖、味精、白酒；

• 步骤 5：

  为了有粘性，我们可以放些干面粉；为的是，一会煎起来，米饼能成型；

• 步骤 6：

  将锅烧热，放入油，

• 步骤 7：

  将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。