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步骤 1:
年糕可以用片状或者条状
步骤 2:
牛肉切条用酱油胡椒粉盐和淀粉腌15分钟
步骤 3:
准备好其他配料
步骤 4:
烧热油锅下牛肉翻炒至熟后盛出
步骤 5:
加油炒香蒜末和洋葱段
步骤 6:
加入胡萝卜丝翻炒
步骤 7:
加水至差不多和年糕齐平 加一勺蚝油一勺酱油一勺豆瓣酱半勺辣酱一点盐一点胡椒粉
步骤 8:
汤汁变粘稠之后加入鱼饼
步骤 9:
加一点白芝麻
步骤 10:
差不多就可以出锅啦!
这道菜超简单,调味全靠心情!大家自由来自由来哟!