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步骤 1:
室温软化黄油,过筛粉类
步骤 2:
中速打发黄油30秒,分次加入糖至混合。
步骤 3:
继续大发黄油至膨胀。
步骤 4:
分次加入鸡蛋液继续打发,加入香草精。
步骤 5:
加入面粉及牛奶,低俗打发至混合。
步骤 6:
倒入纸杯中至2/3满,送进烤箱 175度15分钟。
步骤 7:
接下来制作奶油霜,黄油室温软化。
步骤 8:
将黄油打发至膨胀。分次加入糖粉持续打发。
步骤 9:
加入牛奶缓慢打匀,加入香草精。
步骤 10:
继续打发至成型即可用来裱花。
步骤 11:
裱花后做顶部装饰,cupcake美美哒。
步骤 12:
还做了草莓味儿的~
步骤 13:
成品好美的
1.在面糊中加入柠檬皮屑再洒上些柠檬皮屑在奶油霜上就变成了lemon cupcake。2. 在低粉中加入可可粉就变成了巧克力味的~