微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鲑鱼鱼子酱三明治收藏
浏览 98888
收藏 25
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黑面包 4片
- 烟熏鲑鱼片 175克
- 鲜奶油 2汤匙
- 鱼子酱或圆鳍鱼子 2茶匙
- 低卡蛋黄酱 11/2汤匙
- 法式芥酱 1茶匙
- 柠檬汁 1汤匙
- 新鲜莳萝末 3汤匙
- 盐 少许
- 现磨黑胡椒 少许
- 白砂糖 1/2茶匙
- 新鲜莳萝 数枝
鲑鱼鱼子酱三明治的做法步骤
-
步骤 1：
将调配莳萝蛋黄酱的所有材料混和搅拌，涂抹在面包片上。
-
步骤 2：
每片面包上放上鲑鱼片，在中间加半汤匙鲜奶油。浇上鱼子酱或圆鳍鱼子。用莳萝枝装饰即可。
用黑面包与奶油制成的单片三明治，色彩对比强烈，引人注目。其微酸的口感适宜与鱼、莳萝蛋黄酱等配合。此道菜低胆固醇，并富含钾和磷。
热门菜谱
