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步骤 1:
取一个大炒锅放中火上预热。当锅热后,倒入菜籽油和芝麻油,然后将青豆角放入锅里,用铲子翻炒,让所有的豆角均匀涂上油。继续炒直到豆角呈亮绿色并开始略有点转黄色,约10分钟。将锅从火上移开,加酱油,炒匀。盖上锅,让豆角留在锅里5分钟;然后铲到大盘里,并撒上烤芝麻即好。
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