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西红柿四季豆咖喱汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 椰奶 4茶匙
- 辣椒粉 1茶匙
- 胡荽粉 1.5茶匙
- 姜黄粉 1小搓
- 盐 适量
- 蔬菜油 2茶匙
- 洋葱 1个
- 肉桂棒 1小根
- 孜然籽 半茶匙
- 西红柿 4只
- 新鲜四季豆 500克
西红柿四季豆咖喱汤的做法步骤
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步骤 1：
用一个小碗，将椰奶，辣椒粉，胡荽粉，姜黄粉和盐混合在一起。
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步骤 2：
用中火将油在锅里烧热。加入洋葱，肉桂和孜然籽，一直炒到洋葱变软。
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步骤 3：
加入西红柿，四季豆和椰奶的混合物，转小火，一直烧到四季豆变软即可。
首先把洋葱，肉桂和孜然炒好，再加入西红柿，新鲜四季豆，椰奶，辣椒粉，胡荽和姜黄一起炒即可。
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