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奶酪烤意面收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面 直径2cm的一撮
- 意面酱（超市都有卖的） 半碗
- 黄油 适量
- 真肉香肠&培根（最次火腿肠） 适量
- 番茄 半个
- 土豆 半个
- 洋葱 半个
- 虾 适量
- 黑胡椒 生抽 蚝油 适量
- 马苏里拉奶酪片 一份一片
奶酪烤意面的做法步骤
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步骤 1：
沸水煮意面15分钟
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步骤 2：
把做酱的预备材料都切成丁 番茄 土豆 香肠 虾 洋葱（切成条）
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步骤 3：
锅里小火放小块黄油 融化后 一次放入香肠（炒1分钟）洋葱（30秒）土豆（2分钟）番茄（30秒）虾仁 意大利面酱翻炒一下 放适量生抽和蚝油 加入多半碗面汤（刚刚煮意面的汤）小火再煮2-3分钟
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步骤 4：
将煮好的意面捞出 沥掉汤 加入小块黄油拌匀 把意面和刚刚最好的酱在一起拌匀 撒入适量黑胡椒 分两份盛出
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步骤 5：
盛出后在上面放上一片奶酪 放入烤箱210度5-8分钟 （没烤箱的 微波炉也行 大概半分钟 不行再加 ）奶酪化了即可
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步骤 6：
做完应该是这样 稍拌一下就是封面成品图了
小贴士
这里写的用量是两份的 喜欢彩椒椒的吃友可以自己加一些
