比利时焦糖饼干（低脂全素）的做法步骤

• 步骤 1：

  白砂糖和凉水加入奶锅。中火至白砂糖融化。改小火

• 步骤 2：

  粘稠

• 步骤 3：

  全程无需搅拌。至琥珀色后关火加入热水，会沸腾“哗”一下后就好了，搅拌均匀

• 步骤 4：

  室温晾凉后加入盐和油，拌匀

• 步骤 5：

  面粉过筛

• 步骤 6：

  面粉加入步骤4液体。拌匀。

• 步骤 7：

  一层油纸铺在案板上（或保鲜膜，若是油纸事先在案板上滴点水粘住油纸）

• 步骤 8：

  面团揉圆后再铺一层油纸，擀开

• 步骤 9：

  切成你想要的形状。边角料再次擀开，切形状。如此重复至边角料快没了。

• 步骤 10：

  烤箱180度上下火预热5分钟。放入饼干烤13分钟左右（根据自家烤箱脾气）

• 步骤 11：

  刚取出来热乎的有点软莫怕。晾凉就脆了。

• 步骤 12：

  好吃嘻嘻