翡翠白菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合照～白菜切碎，洒一小勺盐，待水渗出来后用纱布包好沥干水份～

• 步骤 2：

  在肉末中加入香菇，虾皮，小葱，盐，生抽，料酒，鸡精，芝麻油拌均匀

• 步骤 3：

  加入白菜拌均匀～

• 步骤 4：

  将菠菜用料理机打成汁，再过滤出汁水～

• 步骤 5：

  将面粉分成两份，一份加菠菜汁和面团～

• 步骤 6：

  一份加水和成面团～

• 步骤 7：

  揉成两个长条～

• 步骤 8：

  把绿色的擀平，包住白色的，封口对齐～

• 步骤 9：

  切成剂子～

• 步骤 10：

  擀成皮～放馅儿～对折～两手的拇指食指往中间挤～

• 步骤 11：

  包好的饺子就是这样啦～绿绿的非常萌～

• 步骤 12：

  上锅蒸十分钟就可以开吃啦～蒸出来还带点渐变色哦～

• 步骤 13：

  沐浴在酱油和酸醋里的翡翠饺子～