煎乌头鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  乌头杀好，鱼鳞保留。下锅慢火煎，中途加入辣椒干姜片，鱼鳞煎脆。

• 步骤 2：

  刚解冻的鱼煎好后里边可能还不够熟，最好放入电磁炉热3分钟

• 步骤 3：

  上碟，倒上黄豆酱，完工。