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胡萝卜牛肉蛋炒饭收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 一根
- 香葱 两根
- 卤香牛肉 五片
- 草鸡蛋 一个
- 盐 1勺
- 酱油 2勺
- 鸡精 少许
胡萝卜牛肉蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切丁，牛肉片切碎，葱末切好备用，鸡蛋一个
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步骤 2：
锅中倒入些许油，烧热，然后倒入香葱爆香加入牛肉翻炒几下，再加入鸡蛋一个继续翻炒，鸡蛋炒碎。再加入胡萝卜继续翻炒，差不多炒均匀了，再加入白米饭翻炒均匀，然后加入盐鸡精佐料调味，最后加入两勺酱油烹香，翻炒至米粒分离即可，水分收干即可。偏爱辣椒的姐们可以放入些许的老干妈，会更香的。
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步骤 3：
至此，香喷喷的牛肉蛋炒饭制作完成。是不是营养又美味啊~
小贴士
胡萝卜用油爆炒是最好的食用方式 。胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
