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步骤 1:
鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀,
步骤 2:
用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
步骤 3:
熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。
步骤 4:
饰以香菜。
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