麻辣鱼片 by 绿pegk - 菜谱

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鱼片熟得快，不要焯水太久，烫一下就可以了，炒的时候少用锅铲翻动，鱼片很嫩，尽量轻晃炒锅转动翻拌，藤椒油最后放味道更浓。豪杰藤椒油家里做菜必备，特别是夏天没胃口放点藤椒油别具风味!

绿pegk 2025年06月22日发布

这是一道非常有川味特色的家常菜，它的灵魂调料就是用了豪杰藤椒油喜欢豪杰藤椒油带有淡淡的柠檬香，特别合适做凉拌菜和香辣菜系，豪杰藤椒油优选江津九叶青花椒超临界萃取，像是吃到新鲜青花椒一样，精选非转基因菜籽油，0 添加防腐剂，放心食用，非常健康美味！

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