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步骤 1:
将巧克力、黄油放在无水盆里隔水加热融化,期间要不停搅动,避免糊底。
步骤 2:
将红糖、白糖、鸡蛋打散用手动打蛋器融合。
步骤 3:
将巧克力、黄油混合物与红糖、白糖、鸡蛋混合物拌匀。
步骤 4:
低筋粉过筛倒入拌匀。
步骤 5:
放入核桃仁用挂板拌匀,切忌核桃仁不要太碎影响口感。
步骤 6:
将烤箱预热180度10分钟,用烘焙纸把烤盘铺平。
步骤 7:
倒入混合物,用刮板铺平,放入已经预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制25分钟。期间可用牙签扎中间,看是否有黏液。
步骤 8:
出炉放置凉透后,用刀切成自己满意的方块!隔夜冷藏口感更佳!
步骤 9:
配上水果茶享受美味吧!