培根披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：高筋面粉150g, 发酵粉，泡打粉，面包改良剂，糖 盐

• 步骤 2：

  把糖 ，盐，发酵粉融化在35度的温水中，泡打粉，面包改良剂均匀拌在面粉中，用温水和面，揉成面团，发酵。我是把面盆放在装有温水的锅中发酵，发酵成两倍大的样子

• 步骤 3：

  在面团发酵过程中，准备其他材料

• 步骤 4：

  量随自己订

• 步骤 5：

  面团发酵好后，擀皮，用牙签多扎些孔

• 步骤 6：

  抹披萨酱

• 步骤 7：

  把材料摆放好，饼边刷油，烤箱220度预热，220度上下火烤8分钟

• 步骤 8：

  中途取出，饼边再刷油，这样比较脆，多余的芝士洋葱青椒，我又放了一些，放入再考五分钟即可

• 步骤 9：

  我前后烤了15分钟，稍微有点过，但是很好吃