普罗旺斯风情炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有原料切成细粒。

• 步骤 2：

  在饭里加入一勺橄榄油，可以让饭粒分开，炒的时候不会粘连。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散后加入适量咖喱粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  把蛋液和米饭搅拌均匀。

• 步骤 5：

  热锅后不用加油，直接下米饭开始炒。改为中火。

• 步骤 6：

  加入切碎的红椒丁。

• 步骤 7：

  加入黄桃丁。

• 步骤 8：

  加入牛肉丁。

• 步骤 9：

  加入提子丁。

• 步骤 10：

  再淋上橄榄油。

• 步骤 11：

  撒上腰果丁就可以出锅了，我还撒了一点切碎的芹菜叶子。