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黑胡椒牛排收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛排 （约350克）
- 红椒切丝 1只
- 洋葱切丝 半只
- 蒜茸 1匙
- 青椒切丝 1只
- 生抽 2匙
- 葱花水 少许
- 辣酱油 1匙
- 黑胡椒 少许
- 油 2匙
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 糖 1匙
- 老抽 1匙
- 盐 适量
- 水生粉 少许
- 茄汁 少许
黑胡椒牛排的做法步骤
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步骤 1：
牛排用腌料腌15分钟。
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步骤 2：
盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）
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步骤 3：
取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。
