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步骤 1:
将大白菜洗净,切成块;
步骤 2:
北豆腐洗净,切成块;
步骤 3:
葱姜切细末;
步骤 4:
海米(虾米)用开水泡片刻;
步骤 5:
炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。
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