红糖枣燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：昆仑山矿泉水一瓶、古法红糖一块、红枣1-2颗（为了拍照好看多放了几颗啦）、驭森燕窝一盏

• 步骤 2：

  红枣去核备用

• 步骤 3：

  用昆仑山矿泉水泡发燕窝，水量达到燕窝倍以上。

• 步骤 4：

  燕窝泡发2小时左右到图中程度，变软但不散开，开始第一遍换水挑毛！

• 步骤 5：

  挑毛结束！再换一遍水！

• 步骤 6：

  将挑好毛的燕窝连同泡水一起倒入炖盅里，水位以没过燕窝为宜！

• 步骤 7：

  启动炖盅，选择燕窝选项，时长1.5小时。然后在等燕窝的时间我们去配红糖水！

• 步骤 8：

  红糖和去核的枣一起放入干净的碗中，加入昆仑山矿泉水，搅拌至红糖完全融化，并静置，使枣充分吸收糖水。然后放入微波炉加热2分钟。如果炖锅够大当然还是一起炖更好啦（要跟燕窝分盅炖哦！）

• 步骤 9：

  燕窝出锅滤水后，把加热后的糖水加入到燕窝中，搅拌均匀！

• 步骤 10：

  香甜可口的红糖枣燕窝就完成啦，喜欢的朋友可以扫一扫加我一起研究美食哦！

• 步骤 11：

  一次吃不了的就装到小瓶瓶里，冷藏保存，可以保存两周哦！