韩国炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

• 步骤 2：

  洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

• 步骤 3：

  再把甜不辣、白菜一起放进锅中

• 步骤 4：

  煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

• 步骤 5：

  继续煮到滚。接着放入年糕。

• 步骤 6：

  一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。