花生牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐：黄油60g，花生米200g用烤箱烤脆去皮，原味棉花糖250g，奶粉200g

• 步骤 2：

  第一步，将黄油放入不粘平底锅内，小火融化。（不粘锅炒菜一定要用木勺，铁勺容易破坏涂层。）

• 步骤 3：

  黄油全部融化之后加入棉花糖翻搅。做这个牛轧糖要全程小火，小火，一定要用小火耐心地翻搅，不然很容易焦。

• 步骤 4：

  翻搅棉花糖到这个程度。

• 步骤 5：

  加入奶粉继续翻搅。

• 步骤 6：

  棉花糖和奶粉融合之后加入花生米。

• 步骤 7：

  继续翻啊翻，让所有材料混合到一起。

• 步骤 8：

  方形烤盘垫上油纸，把搅拌好的牛轧糖盛到烤盘里。

• 步骤 9：

  这一步，一般都是用擀面杖来摊平，我是直接戴上一次性手套用手摊平的，个人感觉这比擀面杖好使。大家怎么方便怎么来吧~

• 步骤 10：

  表面撒上适量黑芝麻，用手稍微按按，让黑芝麻粘牢。

• 步骤 11：

  快放凉的时候切成长条。

• 步骤 12：

  再切小块。

• 步骤 13：

  天气热怕融化了和糖纸粘到一起，特意买了糯米纸。

• 步骤 14：

  先包一层糯米纸，再包糖纸。

• 步骤 15：

  包好美美哒~

• 步骤 16：

  全部包好，装袋打包送人~

• 步骤 17：

  成品图~