番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄，开半，半开3，

• 步骤 2：

  鸡蛋匀开，

• 步骤 3：

  开锅，油爆开，倒鸡蛋，先煎，蛋变色后翻过来，后匀烂， 起锅，

• 步骤 4：

  再爆油，放入番茄，翻炒一下后放入冰糖，冰糖融到一半时，倒入炒好的散蛋，，

• 步骤 5：

  起锅，我做的一个是湿炒，一个是干炒