脆皮炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛奶，淀粉，面粉倒入奶锅中，搅拌均匀

• 步骤 2：

  灶上开小火，锅上灶，一边加热一边不停搅拌，搅拌至有点粘稠

• 步骤 3：

  搅拌至有点粘稠（我的这个淀粉倒的有点多了，有些太粘稠）

• 步骤 4：

  取一个矩形的容器，提前铺上一层保鲜膜，把奶糊倒进去，铺平，盖起来，放入冰箱冷冻一小时

• 步骤 5：

  冻好后，取出，切成喜欢的大小

• 步骤 6：

  一个鸡蛋打入小碗，加适量水和面粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  小锅中放油，油以可以没过鲜奶块为准，炸好后装盘

• 步骤 8：

  表皮脆脆的，里面软软甜甜的，很美味