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步骤 1:
准备好食材,排骨和木瓜,排骨沥水晾干,木瓜切块。
步骤 2:
把所有食材放进去加入清水加入适量盐,先大火煮开后转小火煲30分钟。先放盐食材入味,后放盐食材不入味,只喝汤不吃食材的可以后放盐,看个人喜欢。
步骤 3:
30分钟后,可以闻到浓浓木瓜味的排骨汤。这个是两之三人份量,如果一人份排骨6块左右,木瓜半个的三分之一切好,放入炖盅煮半个钟,味道也和煲出来一样。
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