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步骤 1:
平底煎锅加少许油,油热后,将培根片放入撒少许黑胡椒煎至肉片微缩,出锅沥油放盘中备用
步骤 2:
洗净后的热锅再加少许油,将鸡蛋打入,均匀撒一点点盐,翻面,蛋熟出锅
步骤 3:
事先剖开的面包打开按以下顺序层层叠好:生菜叶2片-->熟培根2片-->煎鸡蛋1个-->熟培根2片-->1片生菜叶-->肉松
步骤 4:
成品放微波炉加热20秒,可以吃了
1、侧剖面包的时候,不要彻底切断,留一边保持相连,不然之后菜不好夹
2、煎培根的时候油一定要少,因为培根本身会出油,另外培根不要放盐,黑胡椒不喜欢的话也可以不放
3、煎鸡蛋的时候可以不要撒盐,我个人习惯撒一点,口味比较重,但是切忌太多,一点点提味就行
4、个人夹层塞得比较肥厚,因为是无敌嘛,还可以随意加番茄、洋葱、cheese、沙拉酱。因为我实在懒得弄了,就作罢
5、面包买来的,有点冰,所以入了微波炉,该步骤也可以省略