酱闷四季豆

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酱闷四季豆 收藏

浏览 108981 收藏 92 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 长豆角
  • 蒜末
  • 老抽
  • 红辣椒

小贴士

豇豆:也就是 们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。