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步骤 1:
瘦肉洗净切成细丝,加入料酒和生抽,再加入一勺玉米淀粉拌匀腌制备用
步骤 2:
四季豆洗净,取缔后切成丝
步骤 3:
放入油盐开水锅中,煮断生后捞出备用
步骤 4:
起锅热油,放入瘦肉炒断生,捞出备用
步骤 5:
就着油锅,放入葱姜蒜爆香
步骤 6:
放入四季豆、盐和胡椒粉翻炒均匀
步骤 7:
放入肉丝,翻炒均匀
步骤 8:
放入枸杞和葱花,翻炒均匀即可
步骤 9:
成品图
四季豆焯水后更健康,注意一定要熟透。
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