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韩式大酱汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韩式大酱 3汤匙
- 韩式红辣酱 1茶匙
- 土豆 1个
- 西葫芦 半个
- 青、红尖椒 各半个
- 牛肉 80g
- 大葱段 适量
- 豆腐 半块
- 淘米水 两大汤碗
- 油盐酱油鸡精 适量
韩式大酱汤的做法步骤
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步骤 1：
将土豆和豆腐切厚片，西葫芦切薄片，青红椒去籽切成圈，牛肉切粗丝；
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步骤 2：
大酱用勺子碾，筛进淘米水里搅拌均匀，然后放到火上加热；
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步骤 3：
沸腾后，将土豆片豆腐片和牛肉放进去，中小火15分钟；
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步骤 4：
15分钟后，放入西葫芦片和青红椒圈，以及大葱段，加入少许红辣酱，再煮5分钟即可。
小贴士
本文来源于 爱知知 www.izhizhi.com 原文链接：http://www.izhizhi.com/article/3914
