培根鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  提前在壁上抹点儿油备用

• 步骤 2：

  把培根片如图卷起放进麦芬盘内，可能没有图片那么有型，大概立起来就行了

• 步骤 3：

  把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，再加入50ml水（就像做鸡蛋羹一样放些水就好，我放的比较随意了），主要是让鸡蛋嫩一些。烤箱170度预热！

• 步骤 4：

  用汤勺把搅拌好的蛋液盛入卷好的培根里，因为它不是完全密封的，所以蛋液出来一些也没关系了，蛋液的量大概1/2-2/3高度就好了

• 步骤 5：

  烤箱中层170度，15分钟，如果掌握不好，观察鸡蛋长高，样子像图中的感觉就是熟了。用硅胶刷转着圈的把培根鸡蛋卷取出。美味儿吧