杏仁 葡萄干 纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材称重！

• 步骤 2：

  全蛋液打散

• 步骤 3：

  分4次加入细砂糖，打发

• 步骤 4：

  蛋液越来越黏稠，颜色越来越浅，继续打出现花纹，直至花纹不会马上消失

• 步骤 5：

  低筋粉过筛加入糊中，翻拌切拌，直至没有干粉

• 步骤 6：

  拌好的面糊，取一小部分面糊

• 步骤 7：

  放到牛奶和玉米油的混合液里，拌匀，倒入盆中面糊，拌匀

• 步骤 8：

  倒入纸杯里，表面可以加一些杏仁，葡萄干可以拌到面糊里，烤箱150度预热，烤20分钟

• 步骤 9：

  香喷喷，软软的！

• 步骤 10：

  装盒可以带给朋友同事！