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步骤 1：
买嫰姜，多一点，做好也可以吃。鸭子下料酒淹制几小时，后开水掉下。下麻油扁下姜，下鸭块+酱油+小块冰糖+料酒，炒至断生，起锅用高压锅压半小时，开锅后如水份过多，再开火煮到收汁，最后只剩油就可以上锅了。
姜 鸭 冰糖 麻油 料酒
炖排骨
山楂龙眼（桂圆）茶
电饭锅板栗
香喷喷的板栗鸭
土豆烧鸡腿
红烧排骨
红烧鸡翅根
腊八粥
冰糖银耳莲子羹
糖蒜
自制阿胶糕之新手隔水熬法
果香鸡翅
黑糖吐司
微醺-怦然心动
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