微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
懒人版#排骨焖饭收藏
浏览 166777
收藏 77
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 两条
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个
- 香菇 适量
- 酱油 两勺
- 花生油 两勺
- 盐 适量
- 葱花
懒人版#排骨焖饭的做法步骤
-
步骤 1：
排骨用热水洗净，加入盐、酱油、玉米油腌制，腌制半个钟.
-
步骤 2：
胡萝卜、土豆切块，用水泡（防止土豆变黄）.
-
步骤 3：
香菇用水泡过后切丝，后用油炸过一遍，炸到香菇变色有香味溢出，香菇就算炸好啦.
-
步骤 4：
米粒洗净，加入排骨、土豆、胡萝卜、香菇，只需要把材料平铺在米饭上面就行啦，然后放入电饭煲，按平常煮饭那样煮行了.
-
步骤 5：
噔～噔～噔～ 闻着排骨的香味，饭终于焖好了！饭煮熟后，加入切好的葱花充分的搅拌均匀. 就这样香喷喷的排骨焖饭就焖好了！
小贴士
1.排骨不要焯水，焯水后的排骨就没有那么原汁原味了；2.排骨腌制的时间可以长一点（按个人喜好），这样排骨可以更入味；3.我用的是干香菇，我个人觉得干香菇更好，如果选用干香菇的话就要提前泡，泡一个下午，期间不要忘记换水.
