排骨焖饭（简单到没朋友）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  把姜切片，肉过水焯好，其余的切小丁，葱白切段

• 步骤 3：

  锅里加少许油，下肉翻炒至微黄，加入葱白和盐一起翻炒

• 步骤 4：

  加入切好的红萝卜，土豆和香菇，继续翻炒

• 步骤 5：

  入水，（这里的水要多少，就是根据平时煮干饭时加的水）加入几滴老抽提色，在加入盐和少许味精，注意，盐不可多。煮至沸腾，关火

• 步骤 6：

  洗好混合后的米，把水沥干

• 步骤 7：

  把锅里的配料，连同汁一起倒入煮饭锅内，用筷子稍微搅拌一下，不要沾锅了

• 步骤 8：

  可以再加少许油，盖上盖子，开始煮饭

• 步骤 9：

  煮好后，开盖，加入葱花，搅拌均有，即可出锅

• 步骤 10：

  出锅了

• 步骤 11：

  再来一张