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步骤 1:
因为赶时间,我已经放好了鸡蛋,面粉和玉米淀粉。我豆渣不多,就只放了一个鸡蛋。面糊的流动性略差,用勺子勺起来其可自由下落,但勺子仍有残留,落回面糊较难没入。
步骤 2:
撒孜然粉,这个多少看你口味了。搅拌均匀
步骤 3:
倒油
步骤 4:
用勺子勺起放入锅中,在这里可以关小火抠形状啦哈哈哈
步骤 5:
剩下的面糊都这样
步骤 6:
成品(๑•̀ㅁ•́ฅ)
步骤 7:
配上一杯豆浆简直不能再棒!
鸡蛋个数按照个人口味放,面糊不要调得太结,不然煎出来的饼会很厚,我放孜然粉是因为比较快捷啊,孜然粉又香又有盐在里面,这样就不用放两次调料啦(´∀`),但是如果不喜欢孜然粉,可以放胡椒粉和盐哒。