鲜桃慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将消化饼干压碎。

• 步骤 2：

  将黄油隔水化开，倒入压碎的消化饼干中，拌匀。然后平铺在蛋糕模具底部，压实，将其放入冰箱待用。

• 步骤 3：

  将桃子洗净切块，打成果浆。

• 步骤 4：

  将果浆小火加热，放入吉利丁粉搅匀，吉利丁粉融化就好，不要加热太长时间，然后放凉待用。

• 步骤 5：

  处理奶油，用电动打蛋器打发，打致奶油粘稠，但仍有流动性。将放凉的果浆倒入，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将搅拌均匀的鲜桃奶油倒入刚才铺好饼干膜的上。然后轻轻震动，将气泡消除，弄好后就可以放入冰箱，冷藏四小时以上。

• 步骤 7：

  拿出来，点缀一下，zang~，成品~