番茄芝士蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄中间十字划开，开水烫去皮。

• 步骤 2：

  准备材料：打蛋，番茄、火腿、葱、芝士切丁。

• 步骤 3：

  加入葱、番茄、火腿，搅拌均匀。芝士留在下一步。

• 步骤 4：

  平底煎锅烧热后，薄薄的刷一层油。

• 步骤 5：

  勺一勺蛋液轻煎到凝固后，加入芝士丁，继续小火慢煎。

• 步骤 6：

  如图，煎起一层卷起后，再勺一勺蛋液煎熟凝固，加入芝士后，继续卷起。（可再多卷一层，重复操作）

• 步骤 7：

  挤上番茄酱，搭配黄瓜雪梨汁儿，夏日早餐，食欲满满。