烤小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，我是放在烤箱里打了一会会

• 步骤 2：

  黄油化成油状

• 步骤 3：

  加入糖粉搅拌，三四分钟左右，打至发白无颗粒状（我这个图片是加过蛋液的，所以很黄），加入全蛋液，继续打至均匀

• 步骤 4：

  筛入低粉，撒入葡萄干，揉匀

• 步骤 5：

  搓成圆柱形

• 步骤 6：

  用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻20分钟

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，取出冷冻好的面团用刀切片，自己吃的就切成椭圆形也不错

• 步骤 8：

  烤盘放锡纸，小饼干摆好，入烤箱

• 步骤 9：

  烤十二分钟到十五分钟即可

• 步骤 10：

  装盘，细节图，甜而不腻

• 步骤 11：

  成品图