日式蛋奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛奶和奶油兑在一起，放到50度的火上加热。

• 步骤 2：

  把蛋黄，绵糖，香子兰精搅拌均匀，直到绵糖融化。把1一点点儿倒入，搅拌匀。

• 步骤 3：

  把搅拌好的2用滤纸过滤。

• 步骤 4：

  倒入准备好的杯子里，九分就可以了。把表面的泡泡戳碎。

• 步骤 5：

  盖上铝箔纸，放到蒸锅里，中火蒸10到15分钟就可以了。