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步骤 1:
准备材料 木薯粉500g 紫薯2个 南瓜1块 芋头4个 红豆和薏米适量
步骤 2:
紫薯 芋头 南瓜切块蒸熟 红豆和薏米煮熟备用
步骤 3:
用料理机把紫薯 芋头 南瓜打成泥
步骤 4:
加入适量的木薯粉 用筷子顺时针搅拌使其均匀
步骤 5:
如果感觉很稀 可以再加点木薯粉 直到搅拌成面团后 面团不粘手为止
步骤 6:
芋头的做法同上
步骤 7:
南瓜也一样
步骤 8:
用手把三种面团捏成条 切块 捏成你想要的形状
步骤 9:
水烧开后下锅煮 等芋圆都飘起来两分钟后准备出锅
步骤 10:
煮熟出锅后 过冷水
步骤 11:
加入煮好的红豆和薏米 倒入鲜牛奶 淋点蜂蜜 冰箱里面冷藏两个小时味道会更棒哦!
用料理机打出来的泥比较细腻 做出来嚼劲比较好