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步骤 1:
所有的配菜洗干净切好!
步骤 2:
土豆切小块泡清水里
步骤 3:
青菜洗干净切好
步骤 4:
西红柿也切好
步骤 5:
来个大合影!看起来就超级想吃!
步骤 6:
炒锅内热油,油热后放入小葱以及拍好的蒜爆香,然后放入番茄,翻炒一会儿,除了青菜倒入剩下的菜翻炒一会儿,依次放入生抽,料酒,老抽,生姜粉,鸡精,盐!翻炒至8成熟!
步骤 7:
菜好了之后,拿一个汤锅,加水烧开之后放入麻食,三开之后放入炒好的菜,以及碗里的青菜!搅匀待水再次沸腾把鸡蛋打散倒入锅中,关火!放香油!
步骤 8:
出锅!好吃吧!
配菜根据个人口味而定!不一定跟我的一样!