猪油渣炒蘑菇菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  熬过油的渣收集起来，蘑菇去根。

• 步骤 2：

  这是两根西兰花的梗（个人一直认为用青红椒更配）

• 步骤 3：

  切碎的蘑菇和西兰花梗及小米辣

• 步骤 4：

  猪油渣也再切碎

• 步骤 5：

  油渣最先入锅，当然是不用再放油的啦

• 步骤 6：

  加西兰花梗和小米辣翻炒

• 步骤 7：

  挑选的是蟹蘑菇本就容易熟，还稍微切碎了下，就最后下锅翻炒。

• 步骤 8：

  这是装盘以后的样子