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玛格丽特饼干收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 100g
- 低筋面粉 100g
- 糖粉 60g
- 玉米淀粉 100g
- 熟鸡蛋 2个
玛格丽特饼干的做法步骤
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步骤 1：
成品哦
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步骤 2：
还好吗？你喜欢吗？
做法： 1.将黄油在室温环境中软化，再切成小块。2.在软化黄油中加入糖粉，并用打蛋器充分搅打。3.将熟蛋黄碾碎并过筛，加入黄油糖粉中再次搅拌均匀。4.将混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团，用保鲜膜办好，放入冰箱冷藏30分钟。5.30分钟后将面团取出分成10克或20克小团（按个人喜好）并揉成圆球状。6.烤盘上铺上锡纸或油纸，将面团整齐码放在烤盘上（之间留些空间），用大拇指将面球按压成饼状，小饼边缘自然裂开。7.烤箱预热180度，烤制25分钟即可（依照个人烤箱调整温度和时间）。
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