西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净切块。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散在碗中。

• 步骤 3：

  锅中放油，炒散鸡蛋，盛出待用。（鸡蛋打散时，不放盐可以使鸡蛋颜色不黑）

• 步骤 4：

  锅中留底油，便香葱花少许，放入西红柿炒熟，盐、白糖调味，放入熟鸡蛋入味勾薄芡出锅。