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步骤 1：
小白菜洗净剁烂，加入面粉盐加入水，活成稍软的面团
步骤 2：
分成小面团，擀成饼，放平底锅烙熟。蒜放点盐砸成蒜泥，放少许水。
小白菜尽量多放，味道才会好，饼才会外酥里嫩。凉水或温水和面就可以了。盐要适量，如果不沾蒜泥水吃就在饼里多点盐，如果沾蒜泥水就少点盐。
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