巧克力马芬蛋糕Chocolate Muffin的做法步骤

• 步骤 1：

  部分材料

• 步骤 2：

  面粉、泡打粉、巧克力粉过筛备用

• 步骤 3：

  黄油室温软化，分次加入糖打发

• 步骤 4：

  打发好的黄油中再加入鸡蛋、牛奶

• 步骤 5：

  分次倒入过筛的粉，翻拌均匀，不要画圈以免面粉起筋

• 步骤 6：

  倒入巧克力豆或者果肉铺，我放了蔓越莓干

• 步骤 7：

  可以用纸杯装蛋糕糊，也可以在模具中涂层黄油再倒入蛋糕糊，顶部撒上巧克力豆或者蔓越莓干

• 步骤 8：

  烤箱180度20分钟

• 步骤 9：

  脆脆的表皮，里面是松松软软的马芬完成！