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培根芝士披萨收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 55G
- 细砂糖 5G
- 培根 4片
- 披萨酱或番茄酱 适量
- 洋葱 半个
- 马苏里拉芝士 80g
- PIZZA草 1G
- 上一道披萨预拌粉 100G
- 黄油 6G
- 青椒 少许
- 小番茄 两颗
培根芝士披萨的做法步骤
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步骤 1：
按照预拌粉说明，先放入100G粉和5G糖，再加入55G牛奶，揉捏成面团。加入6G黄油再进一步揉捏成光滑的面团，放在温暖的地方松弛面团15分钟。擀成饼状放在涂薄油的烤盘里（这个方子是6寸的）用叉子把底部扎满洞，继续发酵20分钟。
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步骤 2：
在饼皮上涂上番茄酱撒少许披萨草，铺上一层马苏里拉芝士，再放上培根、香肠、青椒、洋葱、小番茄等你喜欢的都可以（水分多的要少放点哦，比如小番茄）
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步骤 3：
烤箱预热180度，放在最上面一层。烤上20分钟，拿出来就是酱紫的颜值了～是不是很美～
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步骤 4：
我家都喜欢厚底的，喜欢薄底的可以先把饼皮烤好再放料烤15分钟哦～那样子就是脆脆的口感。
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步骤 5：
我没有收广告费哦，就是真的好用所以推荐一下～
小贴士
饼皮买做好的没有自己做的香毕竟放了牛奶和黄油，这个预拌粉里还有甜椒等香料，光是揉好面团就是披萨味了，值得推荐哦～
之前用网上的方子的饼皮总是失败，这次在超市淘到了披萨预拌粉，没想到一个小时就吃上了香喷喷的披萨，颜值和味道都满分哦～
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