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小肉包收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 250克
- 水 125克
- 酵母 3克
- 五花肉 150克
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 料酒 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- 白胡椒粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 木耳 少许
- 胡萝卜 2个
- 小白菜 2个
小肉包的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜 木耳 小白菜 切碎
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步骤 2：
五花肉剁碎加入酱油葱花姜末腌制一会
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步骤 3：
肉倒入馅料中 加入适量的盐。各种调料，搅拌即可。宝宝小也可以不放太多调料。
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步骤 4：
面加入温水酵母。活面。，没限制。凭自己掌握，发不好多发几次就会了、大概两三小时。起蜂窝了就好了
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步骤 5：
开始包了，多捏折包子会好看，而且不漏馅，包好后冷水上锅蒸，开始小火，慢慢大火，我包的薄，小，二十分钟就好了！
今天给宝宝做的胡萝卜鸡蛋木耳肉包子。吃的很香！妈妈开心
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