大肉包子好Q好弹的肉馅配方

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所需食材

  • 肥瘦肉肉糜 461克
  • 细盐 8克
  • 细砂糖 14克
  • 胡椒粉 2克
  • 姜末(切碎一点) 8克
  • 葱碎 23克
  • 鸡粉 5克
  • 80克
  • 李锦记老抽 8克
  • 全蛋 一个